설렁탕

Danh từGốc Hán: 설렁 湯설렁 + thang

1. 1

   canh Seolleong

   Món canh hoặc canh trộn ăn cùng cơm, nấu bằng cách hầm kĩ đầu, lòng, xương, chân bò.

   Định nghĩa tiếng Hàn: 소의 머리, 내장, 뼈, 발 등을 푹 끓여서 만든 국. 또는 그 국에 밥을 만 음식.

   • 어머니는 아이들의 영양 보충을 위해 소의 뼈를 푹 끓여 설렁탕을 만드셨다.

     Để bồi bổ dinh dưỡng cho con, mẹ đã ninh nhừ xương bò nấu món seolleongtang.

   • 고유한 국물 맛을 자랑하는 그 설렁탕 가게는 벌써 이십 년째 손님이 끊이질 않는다.

     Quán seolleongtang tự hào với hương vị nước dùng đặc trưng ấy đã hai mươi năm nay không lúc nào vắng khách.