칼국수

名詞

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   カルグクス

   小麦粉をこねた生地を薄く伸ばして、それを包丁で細く切った麺。また、それを入れて煮立てた麺料理。形はきしめんに似ている。

   韓国語の定義: 밀가루 반죽을 얇게 밀고 칼로 가늘게 썰어서 만든 국수. 또는 그것을 넣어 끓인 음식.

   • 할머니께서는 손수 면을 만들어 칼국수를 끓여 주셨다.

     祖母は手ずから麺を作って、カルグクスを作ってくださった。

   • 비가 오는 날이면 엄마가 바지락, 파, 감자를 듬뿍 넣고 끓여 주시던 맛있는 칼국수 생각이 난다.

     雨の日になると、母がアサリやネギ、ジャガイモをたっぷり入れて作ってくれたおいしいカルグクスを思い出す。